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潮汕糯米粿的精选大全
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潮汕糯米粿的精选大全
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潮汕糯米粿美味好吃的做法大全,潮汕糯米粿做法图解 如何做潮汕糯米粿最美味
10-10
用料糯米粉200克红薯200克肉碎100克鸡蛋3个胡萝卜丝适量水白菜1个蒜苗1根潮汕糯米粿的做法准备好红薯,去皮切片。蒸熟捣碎加入糯米粉,加适量开水揉成光滑的面团,静置一边。备馅料,可以根据自己喜欢的口味调配。取一份40克...
地道的潮汕粿汁怎么做,如何烹饪潮汕粿汁才更好吃
11-14
潮汕美食用料香菜根潮汕粿汁的做法好吃😋...
潮汕糯米角美味好吃的做法大全,潮汕糯米角做法图解 如何做潮汕糯米角最美味
04-14
用料糯米克250馅料香菇随意小芹菜随意肉末随意外皮蛋黄干面粉潮汕糯米角的做法煮糯米我用的是半斤,像平时煮米饭那样就行,在米饭里加入油酱油盐,有点味道就行一起煮。馅香菇跟肉一起炒熟在放小芹菜最后下点酱油,盐,潮汕茶(...
「红桃粿」潮汕糯米粿美味好吃的做法大全,「红桃粿」潮汕糯米粿做法图解
09-17
故事:从小最爱的潮汕美食小吃之一,粿皮的柔韧加糯米的香咸,无论是蒸或煎都很美味。红桃粿在逢年过节时基本会做,这次做的量比较多,配方仅供参考哈,初学可以减量尝试做!用料❤粿皮…………粘米粉800克生粉(雪粉)200克食用色素粉...
潮汕无米粿美味好吃的做法大全,潮汕无米粿做法图解 如何做潮汕无米粿最美味
05-06
潮汕人过年过节都会弄的一道小吃用料红薯粉250克土豆淀粉(马铃薯淀粉)60克包菜1个虾皮少许蒜叶少许五香粉少许在馅料里加点猪油,盐,鸡精潮汕无米粿的做法两种粉混合后用开水和面,和好的面团要还盖起来做好的粿没蒸要用湿布...
潮汕韭菜粿(无米粿)美味好吃的做法大全,潮汕韭菜粿(无米粿)做法图解
12-20
用料韭菜200克开水150克盐3⃣️克油适量(煎韭菜粿用)香油一勺红薯粉200克潮汕韭菜粿(无米粿)的做法刚煮开的水慢慢倒入红薯粉中,用筷子搅拌成絮状,用手揉搓成软硬适中的面团!盖上保鲜膜备用!韭菜洗净切碎,加入少量盐,一勺香油拌匀...
地道的潮汕糯米糍怎么做,如何烹饪潮汕糯米糍才更好吃
04-19
用料糯米粉100克糖30克花生半斤油20毫升潮汕糯米糍的做法糯米粉加水搅拌成稀粉糊,大概搅成稀酸奶一样就行,接着平底锅下油,倒入粉糊,开始搅拌,不断翻均匀,渐渐的成面团一样,由白色变成微黄色,中途加点油防粘,直到没有生粉味,趁...
潮州糯米粿美味好吃的做法大全,潮州糯米粿做法图解 如何做潮州糯米粿最美味
01-21
勤快美腻的妈咪!每逢佳节要拜神就动手做起来!潮汕妈咪辛苦啦!用料粘米粉500克糯米500克香菇4朵虾米50克芹菜一根腊肠三根芝麻10克盐5克蚝油1勺胡椒粉0.5克姜5片蒜2瓣五香粉1勺潮州糯米粿的做法泡了一个晚上的糯米,放入蒸...
地道的潮汕草粿怎么做,如何烹饪潮汕草粿才更好吃
08-11
古代,潮汕夏令气候闷热,梅雨霏霏,环镜潮湿。人在蒸淫热逼中,阳以汗外泄,阴以热内耗,正气有隙,邪易入侵,诱发中暑。在缺医少药的古代,医家们科学地采用仙人草煎后加工制成的草粿药膳,以提高机体免疫功能,起到预防中暑之功。潮汕草...
最爱潮汕甜粿(糯米糕)~美味好吃的做法大全,最爱潮汕甜粿(糯米糕)~做法图解
06-12
潮汕糯米糕,本地人称为“甜粿”,是潮汕各种“粿(其实就是各种米制品)”中的一种。相传以前潮汕人“过番(漂洋过海,出国谋生)”,甜粿因为可以久放且耐饿,是家里人为“番客”们必准备的食粮。澄海侨乡有句民谚:“无可奈何舂甜粿”...
(简约版潮汕钱仔粿)花生糯米滋美味好吃的做法大全,(简约版潮汕钱仔粿)花生糯米滋做法图解
01-16
潮汕地区中秋前后就会做钱仔粿,钱仔粿是糯米粉做成的一种饼状小吃,吃的时候用筷子夹起粘着花生碎吃,钱仔粿很粘,没过多久就会全部粘一起,吃起来有点麻烦,我做的这个外层裹满了花生碎,还用纸杯装着,比较方便~而且,我试过常温下放...
潮汕米粿(红印粿)美味好吃的做法大全,潮汕米粿(红印粿)做法图解
06-26
虽然小时候至现在一直认不清什么节气才有红印粿,自从我们都长大成家或工作在外,妈妈就开始应我们这些大小吃货要求。无论什么节气才有,反正妈妈说了,家里大量有米,有花生、萝卜丝,蒜也常年有种,只要大家想吃她就动手做起来。...
潮汕烙烙粿(糯米饼)美味好吃的做法大全,潮汕烙烙粿(糯米饼)做法图解
10-07
农历腊月二十四,南方小年,俗称“祭灶节”,是潮汕“神上天”的日子,家家户户都得拜司命公(灶神)。用料糯米粉200克水150克白糖40~60克食用油烙时用潮汕烙烙粿(糯米饼)的做法准备食材:糯米粉、温水、白糖。白糖倒入温水中,搅拌至...
地道的潮汕鲎粿怎么做,如何烹饪潮汕鲎粿才更好吃
06-13
鲎粿,用心去做味感更好用料香菇一斤粘米粉十斤盐克鹌鹑蛋200个虾200只正宗薯粉20斤潮汕鲎粿的做法备料,下蒸桑拿真空打包带走待凉真空打包热油定型后小火十分钟,过程翻一翻,吃起来外脆啊里嫩,真香,煮的食法Q弹小贴士好吃在...
潮汕小米粿美味好吃的做法大全,潮汕小米粿做法图解 如何做潮汕小米粿最美味
10-12
潮汕粉粿从小就喜欢,学了好多次才成功用料粘米粉250克番薯粉1千克进口生粉(超级马铃薯淀粉)250克白萝卜5条虾仁100克香菇100克香芹3棵猪肉400克潮汕小米粿的做法萝卜削丝,加入盐腌,沥干水备用前腿肉肥瘦一起剁碎干虾米打碎...
潮汕红桃粿(红壳桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必备,超详细步骤)美味好吃的做法大全,潮汕红桃粿(红壳桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必备,超详细步骤)做法图解
11-05
都说“潮汕姿娘个个矮做雅粿”,在潮汕地区,逢年过节拜神祈福都得各种粿品,红桃粿、发粿、荷兰薯粿、菜头粿、鼠壳粿、甜粿等等。这两年开始热衷于倒腾各种粿品,去年底第一次尝试做红桃粿,很成功,家里人都说好吃,自己做的红桃...
潮汕粿美味好吃的做法大全,潮汕粿做法图解 如何做潮汕粿最美味
06-04
用料潮汕粿的做法韭菜、花生盐适量和面需要面粉跟番薯粉水烧开十分种完成啦也可以弄点汤浇上去、胃口更佳皮特别有嚼劲哈哈...
简单易学的潮汕红桃糯米粿美食做法
08-18
小姑从潮州过来广州玩,闲来无事做个粿给我们姐妹解解馋,结果一发不可收拾,半个月做了3次,每次都吃个精光~用料粘米粉2000g清水5-6碗猪肉糜适量香菇适量芹菜适量大葱适量盐适量蒜适量潮汕红桃糯米粿的做法清水注入锅里,倒入...
潮汕无米粿(潮汕无米果)美味好吃的做法大全,潮汕无米粿(潮汕无米果)做法图解
01-01
因为我爱吃。用料韭菜500克薯粉(地瓜粉)3碗盐2勺油3勺粘米粉10克潮汕无米粿(潮汕无米果)的做法韭菜切碎后加入盐➕油备用。将薯粉用果汁机打碎。薯粉本身是颗粒状,打碎后过一遍筛子,把粗的筛选出来扔掉。慢慢加入100度开水...
潮汕糯米卷美味好吃的做法大全,潮汕糯米卷做法图解 如何做潮汕糯米卷最美味
07-01
用料糯米据自己的饭量而定香菇适量五花肉适量虾仁适量腐皮1-2片盐适量糖少量生抽1勺油少量潮汕糯米卷的做法将腐皮卷的所需材料准备好,糯米提前浸泡1小时左右;香菇洗干净(一定要冲洗干净),换水之后泡发,将最后泡发的水留起...
潮汕红桃粿(糯米粿)美味好吃的做法大全,潮汕红桃粿(糯米粿)做法图解
11-25
我最爱吃,所以我做了,第一次做喔!用料糯米1000g水自己掂量萝卜干少许花生300g粘米粉1500g虾米150g香菇300g芹菜2小根红色素1克粿印1个潮汕红桃粿(糯米粿)的做法花生萝卜干香菇泡水花生去膜,三样切碎配料炒香要下五香粉.盐味...
潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)美味好吃的做法大全,潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)做法图解
12-11
用料水粿配料:(这个配方量刚好家里小碟九分满14个)粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料:菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量(约4克)糖浆配料:细砂糖50克水100克潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)的做法炒锅下点油,热锅后下菜脯粒爆香(菜...
地道的潮汕粿肉怎么做,如何烹饪潮汕粿肉才更好吃
03-17
潮油粿肉日小贴士:配料:前腿肉500克,马蹄250克,香葱一把,腐皮3张,鸡蛋3个,面粉60克,五香粉5克,盐6克,蚝油10克注意事项:肉跟马蹄不用打的太碎,吃起来口感才好。还可以放虾肉末,鱼肉末等。用料前腿肉500克潮汕粿肉的做法潮油粿肉...
地道的潮汕甜粿怎么做,如何烹饪潮汕甜粿才更好吃
03-26
用料糯米粉1500克糖1050克水1200克腐皮一张蓝罐曲奇饼干盒一个潮汕甜粿的做法【1】先用水把糖化开,再倒入糯米粉搅拌均匀,搅拌到无颗粒,越细腻越好,听说静置几个小时后再蒸会更细腻【2】腐皮一张【3】我用的是蓝罐曲奇饼...
猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)美味好吃的做法大全,猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)做法图解
08-01
用料粘米粉100g凉水60ml温水160ml菜脯若干猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法水烧开,模具刷油,上锅蒸煮5分钟粘米粉下适量凉水搅拌,其余温水倒入搅拌均匀过筛后缓缓倒入模具,15分钟后可出锅菜脯另起锅炒香,可适当加葱花肉粒等...
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