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简单易学的洋葱芝士吐司美食做法

洋葱芝士吐司的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 1000克
奶粉 78克
砂糖 230克
淡奶油 360克
酵母 16克
鸡蛋 230克
牛奶 417克
黄油 52克
16克

洋葱芝士吐司的做法  

  1. 打面:干性原料搅匀,加入湿性材料,打至8成筋,加入黄油、盐,打至10成筋,出缸。

  2. 基础醒发:温度30℃,湿度80%,1小时。

  3. 分割:150克