直接法北海道吐司(小美版)美味好吃的做法大全,直接法北海道吐司(小美版)做法图解 厨艺录 面包 2.02W 大中小设置文字大小 雀巢甜美魔法厨房 用料 高筋面粉 280克 低粉 30克 酵母 6克 盐 4克 奶油 80克 细砂糖 40克 牛奶 100克 雀巢奶粉 15克 鸡蛋 1个 直接法北海道吐司(小美版)的做法 准备食材 主锅先放液体 再放粉类和酵母 30年速度3−6混合 揉面模式8分钟 揉成光滑的面团 发酵至2.5倍大 分割成三个面团,排气,松弛20分钟 第一遍擀卷松弛十分钟 第二遍擀卷,放入模具发酵至8分满送入烤箱180度烘烤40分钟出炉凉凉切片即可 TAG标签:小美 吐司 北海道 #