面包

当前位置 /首页/烘焙美食/面包/列表

简单易学的一次发酵养生吐司美食做法

一次发酵养生吐司的做法步骤图,怎么做好吃

想快速消耗乳清
全名:黑芝麻黑豆乳清吐司

用料  

面包粉 582克
黑芝麻黑豆粉 123克
鸡蛋3个 119克
乳清 156克
6克
白糖 120克
酵母 10克
黄油 85克

一次发酵养生吐司的做法  

  1. 用奶酪机做出来上层是奶酪,
    下层是乳清(特别营养)

    一次发酵养生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先准备黑豆黑芝麻打粉。

    一次发酵养生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 除了黄油外,全部放入厨师机里,开1档活成团,2档3分钟成光滑的面团,加85克黄油,开3档10分钟打出手套膜。

    一次发酵养生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 打出的手套膜。

    一次发酵养生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 整形中……

    一次发酵养生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 卷好面包放入吐司内

    一次发酵养生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入发酵箱内,温度35度,湿度80度,发酵2个小时。

    一次发酵养生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入烤箱,150度40分钟出炉即可。

    一次发酵养生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 吃起来一股豆香。

    一次发酵养生吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

五谷粉一定细腻。