牛角包～～～打發閉關時間的最佳選擇～～～美味好吃的做法大全，牛角包～～～打發閉關時間的最佳選擇～～～做法图解

用料  

牛角包～～～打發閉關時間的最佳選擇～～～的做法  

1. 牛奶黃油煮開
   粉類混合均勻

2. 倒入

3. 在桌上使勁搓揉
   成光滑的團為止

4. 黃油275
   鋪開
   圧平

5. 放冰箱冷藏半小時備用

6. 取出
   擀開
   

7. 包起
   接口捏好
   放入冰箱冷藏30分鐘

8. 取出
   擀開
   四折

9. 對摺

10. 再對摺

11. 擀開時記得撒粉
    不要多
    正反面用擀面棍壓壓后推開

12. 以上8，9，10，11
    步驟總共三次
    每一次中間都要冰冰箱冷藏30分鐘
    4*4*4=64
    很多層了

13. 最後一次拿出橄的超長
    

14. 5公分一小刀
    10公分一大刀
    上下交錯大刀

15. 隔開

16. 卷卷
    放室溫發酵2個小時（冬天）
    有暖氣者看大小大約一倍大即可

17. 看看

18. 刷上蛋液
    180度
    烤箱中層
    烤20分鐘

19. 噹噹