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荷包蛋面包美味好吃的做法大全,荷包蛋面包做法图解 如何做荷包蛋面包最美味

荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃

哈哈,快来看快来看,这款面包是不是很新颖啊,健康营养美味,最主要的是绝对可以勾起亲的食欲,宝妈们更是可以用这款面包来勾起孩子的食欲咯~做起来吧~

用料  

牛奶 100克
清水 40克
20克
4克
高筋面粉 180克
低筋面粉 40克
奶粉 8克
酵母 4克
黄油 16克
奶油奶酪 60克
10克
柠檬汁 3克
大米粉 20克
黄桃 8片

荷包蛋面包的做法  

  1. 原料除黄油外揉均,再加入黄油揉至出膜的扩展阶段,进行第一次发酵

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第2张
  2. 发酵过程中,做其他的工作,将大米用料理机打成粉

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第3张
  3. 馅料放在碗里

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第4张
  4. 隔热水搅拌均匀

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第5张
  5. 装在裱花袋里备用

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第6张
  6. 装在裱花袋里备用

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第7张
  7. 排气,分成8等份,50克/份左右,松弛15分钟

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第8张
  8. 再次排气,揉圆,放在烤盘上进行二次发酵

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第9张
  9. 二次发酵好后用4.5CM的圆模在面团中间压一个深圆

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第10张
  10. 再用手将中间的圆压扁,挤上奶酪

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第11张
  11. 撒上大米粉

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第12张
  12. 黄桃用厨房用纸擦干,用4.5CM的切模压成圆形

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第13张
  13. 放在面团上,入预热好的烤箱烘焙

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第14张
  14. 成品图

    荷包蛋面包的做法步骤图,荷包蛋面包怎么做好吃 第15张