肉桂圣诞花环和圣诞雪花美味好吃的做法大全，肉桂圣诞花环和圣诞雪花做法图解

圣诞节快到了，做一个肉桂面包，想想都是一件温暖的事。

用料  

肉桂圣诞花环和圣诞雪花的做法  

1. 用厨师机揉面到扩展阶段。

2. 取出，分出4个165克的小团和剩下的一个大团。滚圆，盖上保鲜膜松弛40分钟。

3. 松弛期间做内馅，三种材料拌在一起就可以。案板上洒面粉，拿出一个小团，擀圆。

4. 抹上内馅。再把一个小团擀成圆片，放在上面，再抹内馅，直到4个擀完。

5. 叠好厚，把边缘捏一捏，中间用杯子口印一个圆，然后切16份。叠的时候最好在油纸上叠，方便转移。

6. 没相邻两份为一组，向外面反方向扭两圈，捏起来。

7. 刷蛋液，放在烤盘里，36度发酵一个小时。

8. 180度烤20分钟。

9. 洒糖粉。

10. 多有圣诞气息。

11. 发酵雪花的时候来擀大的面团，擀成一个大片，抹上内馅，我又加了些蔓越莓。

12. 卷起来，中间切开。像扭麻花一样扭起来，把内馅露在外面，两段捏紧。同样发酵一个小时。

13. 刷蛋液，180度烤20分钟。

14. 洒糖份。

15. 漂亮得舍不得吃。