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超好吃超简单的甜甜圈美味好吃的做法大全,超好吃超简单的甜甜圈做法图解

超好吃超简单的甜甜圈的做法步骤图

大人孩子都爱吃的快手甜甜圈,一次发酵即可,简单方便!半斤面十个的量!

用料  

高筋面粉或普通面粉 250克
酵母 3克
黄油或者植物油 20克
细砂糖 50克(根据各人口味增减)
4克
牛奶或水 90克(适量增减)
鸡蛋: 1个
椰蓉或者糖粉 适量
植物油 适量(炸甜甜圈)

超好吃超简单的甜甜圈的做法  

  1. 面粉、糖、奶、酵母一起搅拌均匀,液体留十克的量一点一点调整,以面团软硬适中不粘手为准。最后加盐和油继续揉出膜。分割成45克左右的小面团揉圆压扁,中间挖个小洞!

    超好吃超简单的甜甜圈的做法步骤图 第2张
  2. 放入烤箱发酵,记得要放一碗热水保持湿度!我烤箱发酵温度是45度!

    超好吃超简单的甜甜圈的做法步骤图 第3张
  3. 差不多一小时左右发酵好是原来两倍大就可以了!

    超好吃超简单的甜甜圈的做法步骤图 第4张
  4. 锅里倒油,四五成热的时候开始炸。拿甜甜圈的时候要小心哦,此时的它很软呢!

    超好吃超简单的甜甜圈的做法步骤图 第5张
  5. 我的锅小一次只能炸两个,一定要小火,勤翻面,两面金黄即可出锅啦!

    超好吃超简单的甜甜圈的做法步骤图 第6张
  6. 趁热撒上椰蓉或者白糖或者奶粉都可以!

    超好吃超简单的甜甜圈的做法步骤图 第7张
  7. 趁热吃最好吃哦😋香甜松软!

    超好吃超简单的甜甜圈的做法步骤图 第8张

小贴士

1:主要注意面团要软硬适中,其次要发酵好再炸!
2:油温要低,勤翻面!

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