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简单易学的肉松满满面包卷美食做法

肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 370克
奶粉 6克
20克
4克
酵母 4克
牛奶 185克
蛋液 50克
黄油 20克
馅料
沙拉酱/番茄 适量
肉松 适量

肉松满满面包卷的做法  

  1. 除黄油外的所有面团材料放入面包机

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉至扩展后,加入黄油,揉至能拉膜

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 室温一发,发酵至两倍大

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分成9份,松弛15分钟

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把面团擀开成长方形

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 抹一层沙拉酱,铺一层肉松,两头留空

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 抹一层番茄酱,铺一层肉松

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 自上而下卷起,捏紧收口

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 二发至两倍大,烤箱没有发酵功能的,烤箱放一杯热水闷

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 撒粉,割包

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 烤箱预热180度,上下火,中层18分钟

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 萌萌哒肉松小卷

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 满满肉松松

    肉松满满面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

这款面包减糖啦,喜欢甜点的,加10克糖
收口要捏紧,不然会开口笑