简单易学的橄榄油吐司面包美食做法 厨艺录 面包 8.98K 大中小设置文字大小 用料 橄榄油 5勺约35克 面粉 280克 酵母 3克 细砂糖 50克 盐 3克 鸡蛋 1个 水 120克 橄榄油吐司面包的做法 先放鸡蛋,水,橄榄油。加盐和糖,要对角放,不要放在一起。 加面粉,酵母,和成面团。至有手套膜为止。 揉成团后用剪刀剪几次,可加速手套膜。 揉成这中手套膜即可 分剂子,盖保鲜膜醒10分钟。 赶成长条,从上往下卷起。 醒10分钟 再擀成长条,翻面,从上往下卷起。醒10分钟。 放入模具里,35度,下层放一盘热水,醒发50分钟。 醒发8成满即可,上下火180度烤30分钟。 出炉喽 TAG标签:好吃 吐司面包 橄榄油吐司面包 橄榄油 #