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🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包美味好吃的做法大全,🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包做法图解

🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图

就喜欢这种馅料满满当当的面包 空口吃馅料不要太满足了 芜湖~ 大家一定要试试呀!

【可做8个量】

(配方参考恬子老师哒,在配方基础上再延伸自己的小创意,面包嘛,就是怎么好吃怎么来呀!)

用料  

(面团部分)
高粉 245克
低粉 45克
牛奶 168克
全蛋液 40克
48克
4克
酵母 3克
黄油 30克
(馅料部分)
土豆 适量
香肠丁 适量
沙拉酱、蜂蜜、盐、黑胡椒碎 适量
(装饰)
培根 8小片(四条对半切)
洋葱、芝士 适量
番茄
沙拉酱

🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法  

  1. 把面团所有材料(除黄油外)一切放入面包机打至粗膜状态,加入黄油继续打到完全扩展,可以拉出大片薄膜状态

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第2张
  2. 取出面团滚圆盖上保鲜膜,烤箱发酵功能发酵至两倍大,28度发酵1小时

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第3张
  3. 面团发酵期间就可以准备馅料la~
    土豆切小块,水开5分钟煮熟晾凉,香肠切小块,平底锅放一小块黄油和蒜末炒香,放入香肠稍微煎一下(相信我!这一步真的是整个馅料的提味之笔!)全部倒入大碗,加入沙拉酱、蜂蜜、一丢丢盐和黑胡椒碎搅拌均匀就欧k~

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第4张
  4. 发酵好的面团取出排气,平均分割成8份,收圆松弛20分钟

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第5张
  5. 松弛好的面团取出排气,包入馅料(自己吃的想吃多少放多少嘿嘿)整理成圆形放入纸托,进行第二次发酵,发酵至大概九分满,一小时左右

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第6张
  6. 发酵好的面团取出刷上蛋液

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第7张
  7. 放上培根

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第8张
  8. 放上洋葱

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第9张
  9. 放芝士碎

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第10张
  10. 挤上沙拉酱、番茄酱,最后撒上欧芹碎~(香葱碎也🉑️)

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第11张
  11. 放入预热好的烤箱,180度中层20分钟(如果馅料太满的可以多加几分钟,具体看面团状态)

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第12张
  12. 酱多多

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第13张
  13. 出炉啦

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第14张
  14. 包装起来是不是也可可爱爱~

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第15张
  15. 酱酱酱…出炉啦~
    趁热乎的时候咬一大口 大满ju🤤
    大家快一起撸起来吧~~

    🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤图 第16张