「樉樉的小厨房」一发香肠面包 肠仔包 小美版美味好吃的做法大全，「樉樉的小厨房」一发香肠面包 肠仔包 小美版做法图解

孩子们最爱的肠仔包，美味好吃又可爱。

用料  

【樉樉的小厨房】一发香肠面包 肠仔包 小美版的做法  

1. 高粉过筛加入奶粉，糖，盐放入冰箱冷藏一小时。

2. 主锅加入牛奶、鸡蛋（鸡蛋和牛奶加起来共125克，如果鸡蛋大于50克，可减等量牛奶，总数要保证125克）、淡奶油、酵母，炼乳。

3. 再加入冷藏后高粉，奶粉，糖，盐。

4. 用30秒/速度3混合，开启揉面程序揉面4分钟。

5. 加入切小块室温软化黄油，开启揉面程序3分钟。

6. 揉好的面团后，取出，揉成长条状。

7. 分割成大小一致的10个面团。

8. 取其中一个面团揉成长约20厘米的长条。

9. 斜着绕在肠仔上，接口放底面按压牢。

10. 放在烤盘上，放置温暖湿润处发酵约1小时左右。

11. 发致大约2倍大小。

12. 烤箱预热180度，用刷子在表面刷一层蛋液。

13. 烤箱180度，上下火中层15-20分钟，面包表面上色后用锡纸盖住面包。出炉后放晾架上晾凉即可食用。