在南方的冬天首次发酵小技能美味好吃的做法大全,在南方的冬天首次发酵小技能做法图解
在这之前..我试过无数种首发方法...无一例外...都不适合南方的冬天🤥
烤箱+热水..没发起来
放在被窝捂着no..毫无反应...
蒸锅..控制不了...发过头...
终于..在我决定不成功便成仁的时候..我发现了新大陆!!
原本准备封山再也不做面包..没想到啊没想到!
用料
干衣机 | 1台 |
揉好的需要首发的面团 | 1个 |
衣服 | 若干 |
在南方的冬天首次发酵小技能的做法
是的!没错!就是它!终极武器来了!
面团放碗里盖上保鲜膜.
我同时放了4个做不同面包的碗...什么?但单独发酵面团浪费电?
没问题!衣服挂上面一起烘干也可以!
没有听错..阔以一起进行🤗🤗温度调到低热
发酵到什么地步?
一般两倍大,手戳进去不回缩不塌就可以...我是用了1个小时-2个小时差不多..
烤出来吐司和椰丝面包都很赞..
还有披萨的明天烤了传图🙆♂️🙆♂️🙆♂️