南方芝麻糊美味好吃的做法大全，南方芝麻糊做法图解 如何做南方芝麻糊最美味
用料黑芝麻200克核桃5颗红枣4颗糯米30克白糖适量南方芝麻糊的做法生芝麻、核桃小火炒熟最好分开炒我懒一起炒了别炒糊了不然会苦炒熟后加入红枣糯米加入1000ML水放入机器碾磨根据机器磨两分钟左右直接倒入锅里煮沸加...
南方妹子的新手《传统陕西肉夹馍》美味好吃的做法大全，南方妹子的新手《传统陕西肉夹馍》做法图解
从来没有做过面食的南方妹子，这次来做陕西的小吃，肉夹馍。对于面食，南方妹子确实不那么在行，可以肉食还是相当不错的，比如肉夹馍里面包的肉，做出来味道不要太好。南方妹子做面食，就是感觉不到揉面到什么程度较合适，像我北方的...
南方餐桌上的饭后水果甜羹美味好吃的做法大全，南方餐桌上的饭后水果甜羹做法图解
芒果芒果芒果和桂花太搭了好吗！用料芒果苹果梨干桂花橘子橙子芡实/糯米小圆子/年糕南方餐桌上的饭后水果甜羹的做法水烧开，先煮梨和苹果放小圆子加糖调味小圆子熟了之后倒入芒果粒剥开的橘子拌一下出锅前撒一大把干桂花...
南方甜馒头美味好吃的做法大全，南方甜馒头做法图解 如何做南方甜馒头最美味
做了几次别人写的菜谱，做出来的馒头，感觉还是不够甜，南方人喜欢吃甜的，如果糖加多了，相对的水要加少点，不然会粘手，这是我根据别人的配方改良的，做一次就成功，当然做馒头的步骤不能少，这里主要提供配方用料高筋面粉300克水135克...
妈妈手作–南方白菜饺美味好吃的做法大全，妈妈手作–南方白菜饺做法图解
和北方水饺不一样，潮汕的饺子，可蒸可煎，不是煮的，我最爱的妈妈的菜–白菜饺用料白菜1000g猪肉碎150g干香菇10朵左右淀粉适量糖适量鱼露适量妈妈手作–南方白菜饺的做法白菜掰开，焯水，煮大概1分钟捞起来(这样等下包的时候白...
红烧偏口鱼（南方妈妈的私房菜）美味好吃的做法大全，红烧偏口鱼（南方妈妈的私房菜）做法图解
“先放鍋里两面煎一下，这时就可以放姜，煎好后放酱油，酒，盐，糖稍小火几分钟，而后加水炖熟就行。”这一段是妈妈的原话，煎鱼是这道菜的重点，糖也不能太省。好多年前想把妈妈的私房菜都记录下来，但不亲手做一次写不出自己的体会，因...
面拖蟹—北方妹子初试南方菜美味好吃的做法大全，面拖蟹—北方妹子初试南方菜做法图解
姥爷手把手教会的长江以南的味道。用料葱适量螃蟹适量面粉适量鸡蛋2只油适量酱油适量醋适量糖适量蒜几瓣水适量盐适量面拖蟹—北方妹子初试南方菜的做法螃蟹清洗干净，对半切开在盆中放入面粉，加入鸡蛋和水，和至糊状，较浓，...
被北方人夸上天的南方烧肉粽美味好吃的做法大全，被北方人夸上天的南方烧肉粽做法图解
🎋南北粽子各具特点，我最喜欢的粽子一个是碱粽，一个就是闽南这的烧肉粽，馅料丰富，有虾干干贝花生板栗咸蛋黄红烧肉，每一口都是惊喜，搭配在一起海鲜的鲜味和红烧肉的香味融合完美，不冲突。吃的时候加一点点萝卜丝，香菜叶，去油腻...
简单易学的南方姑娘的小笼包美食做法
小时候吃到包子是很开心的事情，因为南方很少吃包子，还有是包子要5毛钱一个，不舍得吃，奶奶每次带我上街给我买包子，她自己从来不吃，我知道奶奶不舍得给自己吃。现在包子稀松平常，我的奶奶却老了，这周做些包子给她吃。用料温水1...
美式南方酪乳炸鸡(马里兰炸鸡)美味好吃的做法大全，美式南方酪乳炸鸡(马里兰炸鸡)做法图解
在网上看了一个美式南方酪乳炸鸡的视频，试着做了一下，真的很好吃哇，外酥里嫩，风味独特!这个方子口味比较清淡，有香草的馥郁香气，和酪乳的清爽微酸。买不到酪乳的话，也可以用牛奶或酸奶替代，我在下面步骤里有写。用料三黄鸡1只...
「富贵喜蛋」好吃还有好寓意，南方农村过年一定要有美味好吃的做法大全，「富贵喜蛋」好吃还有好寓意，南方农村过年一定要有做法图解
浙江桐乡东田村，有一道远近闻名的待客菜，过年走亲戚访好友，饭桌都会放上这么一盘炖的酥烂富贵喜蛋，满足了口腹之欲的同时，还有个红火喜庆的好兆头。喜蛋是桐乡当地的传统菜肴，它用土鸡蛋煮熟，一剖为二，另一半用肉末捏成半球粘...
酸菜炒腊肉（附南方酸菜腌制过程）美味好吃的做法大全，酸菜炒腊肉（附南方酸菜腌制过程）做法图解
小时候奶奶做的酸菜腊肉，每每想起就流口水。在北方的市场也看到做酸菜的青菜，就想着可不可以自己试一试。最后发现完全可以。赶紧做起来吧。用料腊肉一小块蒜2瓣盐适量生抽适量姜少量酸菜（自制）2颗辣椒酱（自制）适量酸菜炒腊...
适合爱喝汤的南方胃的麻辣烫（零麻酱）易做又好吃的窍门
减脂期躲过了奶茶的诱惑，没躲过这一口麻辣烫。最近对厨房的热爱，总想解锁一些新菜单。分享一份养生麻辣烫菜谱，可能除了依然会胖，别的找不出毛病了。用料手工火锅底料一小块葱姜蒜适量绿叶菜半把娃娃菜一颗菌菇适量火锅丸...
牛肉馄饨（我们南方也叫扁食）美味好吃的做法大全，牛肉馄饨（我们南方也叫扁食）做法图解
不会包饺子的人只会包馄饨^_^用料牛肉750克馄饨皮2斤胡萝卜1根芹菜250克姜4片花椒20粒生抽6勺盐2克料酒4勺糖5克葱5根橄榄油6勺牛肉馄饨（我们南方也叫扁食）的做法🥟胡萝卜，芹菜梗切碎备用。🥟姜片，葱，花椒用热水泡花椒水备...
简单易学的南方版煎黄年糕美食做法
黄年糕的“黄色”可不是什么色素，是来源于山上的一种柴，把它烧成灰后，用开水烫，过滤过来的水就是一种黄黄的水了。然后，把最好的晚稻米泡在这种黄水里大概2个小时，再拿出来碾成米粉，随后放入木桶蒸，蒸好后倒入机器，出来就是我...
南方米粉美味好吃的做法大全，南方米粉做法图解 如何做南方米粉最美味
用料米粉适量丸子适量前腿猪肉适量白菜适量葱适量蛏干适量地瓜粉盐味精生抽适量南方米粉的做法把蛏干剪小块泡，丸子白菜葱洗干净，把葱切成细段下锅炒出香味盛起来。加入适量的水，把剪成小块的蛏干放进去。把猪前腿肉切薄...
南方蒸螃蟹美味好吃的做法大全，南方蒸螃蟹做法图解 如何做南方蒸螃蟹最美味
朋友妈妈是南方人，在新疆好多年，有幸吃到她家蒸螃蟹，幸福用料螃蟹15只红糖克姜片小半个黄酒100G克五花肉五六片南方蒸螃蟹的做法五花肉厚切几片垫底放上姜片。撒两大勺红糖倒黄酒100g开大火蒸10分钟...
南方小年轻首次手制饺子易做又好吃的窍门
土生土长二十几年的一对小年轻在北漂三年后终于买了根擀面杖并尝试了手工制作面条和饺子！用料饺子皮材料：清水250克小麦粉1000克盐🧂一小勺鸡蛋🥚（可不要）1个淀粉（可不要）3勺饺子馅材料：中肉🐷500克卷心菜🥬（可不要）1个胡萝卜...
简单易学的鲜酵母南方馒头美食做法
以前参照光光的方子做过3次北方馒头（），前两次揉面不是很到位，第三次用厨师机揉面，终于成功。因为配方中的安琪酵母干粉含有添加剂（乳化剂：山梨醇酐单硬脂酸酯），因此想尝试天然酵母馒头。首先尝试了昂贵的日本产秋田白神天然酵...
🥔地三鲜🍆🌶南方/北方人都爱吃一口👬美味好吃的做法大全，🥔地三鲜🍆🌶南方/北方人都爱吃一口👬做法图解
除了“东北F4”，东北还有一个很铁的组合叫地三鲜，加不加肉都挺美味。用料茄子1个土豆个青椒1个红椒1个葱姜蒜适量🥔地三鲜🍆🌶南方/北方人都爱吃一口👬的做法各种食材洗净，土豆🥔去皮切厚片，放水里泡洗一会（水里放点醋）沥干...
萝卜炖炸豆腐（南方版）美味好吃的做法大全，萝卜炖炸豆腐（南方版）做法图解
我们家每年冬天都会做这道家常菜，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜炖出来更有味道，更好吃，我们那边叫炸豆腐（方言叫豆干）跟北方豆泡差不多，卤水豆腐在炸制而成，但是我们的更好吃用料萝卜1根炸豆腐适量盐1勺生抽3勺老抽1勺水适量葱蒜适量花...
美式南方gumbo美味好吃的做法大全，美式南方gumbo做法图解
美国路易斯安那州家家会做的美食，一道很容易消灭冰箱剩下原材料的料理。类似于盖饭，浇头为番茄底，同时混合肉类海鲜蔬菜，方便做同时也营养均衡。此菜谱是家里长辈传下来的配方。最决定味道的番茄罐头和香肠是必不可少的两...
简单易学的南方黑芝麻糊~美食做法
无论从口感还是味道，都极接近地恢复了南方黑芝麻糊。用料黑芝麻100g花生50g大米50g糖粉50g糯米粉120g南方黑芝麻糊~的做法黑芝麻、花生、大米洗干净后用小火炒熟。因为量少，所以用锅炒反而比烤箱快。同时糯米粉放进烤箱...
蒸南方大米美味好吃的做法大全，蒸南方大米做法图解 如何做蒸南方大米最美味
为什么是南方大米？因为南方大米比北方大米好吃！用料大米2杯蒸南方大米的做法先把南方大米买回家倒出来，如图所示，米粒比较长，米与水的比例1:1.2，散发着大米的清香，宛如一位漂亮的南方姑娘蒸好之后，吃吧。享受南方大米的魅力...
南方口味~芹菜肉包美味好吃的做法大全，南方口味~芹菜肉包做法图解
用料面团面粉600克酵母6克温水300克馅料猪肉400克芹菜400克粉条一小撮水果玉米粒一把胡萝卜一小段葱一把生抽3勺生姜（剁细）三片清水50-80克色拉油15克南方口味~芹菜肉包的做法和面，温室发酵。肉泥加姜末和生抽、蚝油入味...