减脂 | 低油低糖美式布朗尼易做又好吃的窍门

见闺蜜超级好的伴手礼part one
这个系列更新③期，大家敬请期待！

布朗尼本身就是高油高糖的甜品，不存在无糖无油哈，会很影响口感。只能说稍微健康一点

生活嘛！开心最重要啦！

用料  

减脂 | 低油低糖美式布朗尼的做法  

1. 45g黑巧克力和55g黄油混合隔水加热，或者微波炉叮1分钟。

2. 100g高筋面粉（低筋更好）30g蛋白粉，5g可可粉，40g糖粉。2g盐混合均匀。

3. 倒入蛋液一个方向搅拌。

4. 搅拌成团

5. 融化的黄油巧克力酱加入2g咖啡粉。提升巧克力的风味。

6. 一个方向搅拌。加入切好的核桃碎

7. 小烤箱成功的关键步骤来啦。👁175° 20分钟。（瓦数的话是700w)记得先烤10分钟，然后翻面在烤10分钟，不然很容易受热不均匀。

8. 不放热量表啦。大概400大卡每一百克。切的小一点20g的话～一天80大卡当成零食吧。

小贴士

①美式布朗尼减糖减油版，可以多加20g的糖。送朋友的话（小心机）
②巧克力我选的75%黑巧
③小烤箱记得烤10分钟翻面
喜欢点个收藏 嘻嘻嘻 爱你哦