蛋挞

当前位置 /首页/烘焙美食/蛋挞/列表

最简单最美味的蛋挞✌✌✌美味好吃的做法大全,最简单最美味的蛋挞✌✌✌做法图解

最简单最美味的蛋挞✌✌✌的做法步骤图

用料  

淡奶油 100g
纯牛奶 50g
白糖 8g
炼乳 3-5g
蛋黄 2个
蛋挞 8个

最简单最美味蛋挞✌✌✌的做法  

  1. 除蛋黄和柠檬汁外全部材料,倒入到容器中,搅拌至砂糖融化,可隔水加热,不要太高的温度,鸡蛋60℃,可就熟了,会成蛋花的。

    最简单最美味的蛋挞✌✌✌的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱220℃预热。

  3. 等蛋挞液冷却到温的,加入蛋黄,搅拌均匀,在滴入几滴柠檬汁(去蛋黄腥味)

  4. 蛋挞液过滤一遍,倒入蛋挞皮8分满,放入预热好的烤箱,220度15分钟左右。

    最简单最美味的蛋挞✌✌✌的做法步骤图 第3张
TAG标签:蛋挞 美味 #