简单易学的✿家庭版酸辣粉✿美食做法
不知道吃啥的可以来一碗,
酸酸辣辣可得劲😜
用料
红薯粉 | 一小把 |
蒜末 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
熟白芝麻 | 1勺 |
小米椒 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
油炸花生米 | 1勺 |
榨菜 | 适量 |
香菜 | 2棵 |
香葱 | 2棵 |
食用油 | 适量 |
✿家庭版酸辣粉✿的做法
红薯粉条煮熟过一下凉水沥水备用。
碗里放入辣椒粉,熟白芝麻,葱花,蒜末,小米辣。
浇热油爆香。
然后再放陈醋,生抽,老抽,盐,糖拌匀,再加入半碗汤或者白开水。
放入煮好的红薯粉条,再加入花生.香菜.榨菜等自己喜欢吃的配菜,拌匀就可以吃啦😍
小贴士
因为是给孩子吃做的微辣,喜欢吃辣的可以多放点辣椒油。(里边调料都可以根据自己的口味增减)