蛋挞

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「小烤箱版葡式蛋挞」美味好吃的做法大全,「小烤箱版葡式蛋挞」做法图解

「小烤箱版葡式蛋挞」的做法步骤图

味道与kfc相似 不完全相同

用料  

牛奶 160克
2个
炼乳 16克
糖霜 30克
淡奶油 100克

「小烤箱版葡式蛋挞」的做法  

  1. 倒入容器搅拌均匀(可用电动打蛋器搅打一分钟)

  2. 我用的美的小烤箱 一次可以烤6个 这是12个的蛋液,想烤六个自行减半 (烤箱200度 3分钟预热 然后230° 25分钟 注意观察糖斑 不要烤糊喽)

小贴士

混合好的蛋挞液最好用细纱漏过滤一遍 口感细腻很多

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