葡式蛋挞(全蛋小清新版)美味好吃的做法大全,葡式蛋挞(全蛋小清新版)做法图解 厨艺录 蛋挞 1.63W 大中小设置文字大小 我的下午茶最爱~ 自己动手,绝对保证材质优秀,新鲜出炉~ 用料 鸡蛋 2只 牛奶(优倍) 70g 淡奶油 120g 细砂糖 18g 蛋挞皮 10个 葡式蛋挞(全蛋小清新版)的做法 材料准备 牛奶 淡奶油 细砂糖混合,隔热水加温搅拌均匀 打蛋,我用了筷子传统打蛋法,然后过筛三次,绝对细腻 蛋液和奶油液混合搅拌 蛋挞液制作完毕 蛋挞液加入蛋挞皮,这次试用了两个牌子,一个是一号店自营品牌,一个是七哥 200度 15分钟,再换210度3分钟,有部分略焦了些,下次可以调整为200度16分钟 出炉 完成 TAG标签:蛋挞 新版 小清 葡式 全蛋 #