烤箱食谱

当前位置 /首页/烹饪厨具/烤箱食谱/列表

葡式烤蛋挞美味好吃的做法大全,葡式烤蛋挞做法图解 如何做葡式烤蛋挞最美味

葡式烤蛋挞的做法步骤图,葡式烤蛋挞怎么做好吃

最爱蛋挞,可是外面一个蛋挞好几块,不如自己做,味道也是不错的

用料  

挞皮 9个
淡奶油 100克
蛋黄 2个
细砂糖 30克
吉士粉 8克
牛奶 80克

葡式烤蛋挞的做法  

  1. 挞皮在常温下解冻

  2. 将牛奶,淡奶油,细砂糖混合和加热至砂糖融化后,冷却至室温

  3. 将蛋黄放入冷却后的牛奶混合液,搅拌均匀

  4. 吉士粉过筛,混入奶液,搅拌均匀

  5. 将混合好的蛋挞液,依次装入解冻后的挞皮,8-9分满。

  6. 烤箱210℃预热,将蛋挞放入烤箱,中层,上下火烤15-20分钟。

    葡式烤蛋挞的做法步骤图,葡式烤蛋挞怎么做好吃 第2张

小贴士

每个人的烤箱不同,烤的时间视情况而定。当蛋挞表面出现斑点即可。