简单易学的拉丝芝士土豆蛋挞美食做法 厨艺录 蛋挞 1.51W 大中小设置文字大小 用料 土豆 1个 黄油 15克 芝士 适量 蛋挞皮 6个 拉丝芝士土豆蛋挞的做法 先将土豆洗净切成薄片,盖上保鲜膜进微波炉叮4分钟,芝士和蛋挞皮先解冻。黄油切好备用 叮好之后加入黄油,用擀面杖包上保鲜膜(也可以用勺子)碾压成细腻的泥。这一步一定要耐心 最后表面散上芝士,喜欢拉丝的这步可以多放点。烤箱195度预热10分钟,预热好后入烤箱195度上下火烤15分钟左右(具体看烤箱的脾气) 烤好啦!趁热吃还会拉丝噢 小贴士蛋挞皮一定要提前解冻,提前解冻的蛋挞皮会变得酥脆膨胀👍我用的是俏农 TAG标签:拉丝 拉丝芝士土豆蛋挞 芝士 土豆 蛋挞 好吃 #