爆浆芝士草莓蛋挞@超简单美味好吃的做法大全,爆浆芝士草莓蛋挞@超简单做法图解
没有鸡蛋,没有奶油,看着蛋挞皮发呆,想起有人做了蛋挞版披萨,我试试蛋挞能不能做芝士条,有草莓,索性多放点,味道很赞😜😜,所以就诞生了这个芝士草莓蛋挞!第一次写菜谱,不喜勿喷哦🙃🙃
用料
草莓 | 4个 |
炼乳 | 10克 |
沙拉 | 20克 |
芝士 | 50克 |
蛋挞皮 | 4个 |
爆浆芝士草莓蛋挞@超简单的做法
四个大草莓,克数没有称过,大家可以根据自己喜欢的量调整
切成小块
把炼乳和芝士一起放进去。
拌匀,让每一块草莓都沾上炼乳和芝士
把拌好的草莓和汤汁分装到蛋挞皮里,蛋挞皮不需要解冻。我比较贪心,也喜欢吃草莓,所以放的很满哈☺️
再铺上满满的芝士
放到烤箱里,180度,20分钟。烤箱温度根据自己的烤箱脾气来,20分钟的时间里,我是不停的盯着的🤩,一不小心就会烤糊的哈
有点糊了…但口感还是挺棒的,尤其是爆浆的感觉!小心烫哦😜!
小贴士
配料的量没有严格要求,喜欢芝士的可以多放点,不喜欢甜的可以少放点炼乳,草莓翻拌的时候一定要翻拌均匀,尽量多翻拌几次。草莓会有点出水的,所以才会有爆浆的感觉!烤制到15分钟的时候,就要多关注了,尽量不要开烤箱门。蛋挞皮滋滋冒气的长高了,就是熟了,芝士上色了,就可以考虑关烤箱了。