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超简单超级滑嫩的蛋挞美味好吃的做法大全,超简单超级滑嫩的蛋挞做法图解

超简单超级滑嫩的蛋挞的做法步骤图

有时候起晚了,就想做个快手简单的早餐,这款材料特简单的蛋挞是我最好的选择。

用料  

纯牛奶 250克(一盒)
鸡蛋 2个(60g左右一个)
白砂糖 45克
蛋挞 13个

超简单超级滑嫩的蛋挞的做法  

  1. 首先把蛋挞皮拿出来解冻5分钟,然后预热烤箱(190度十分钟)。

    超简单超级滑嫩的蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 接着把牛奶和糖混合,再把鸡蛋加进去用井字法搅拌均匀,把蛋挞浆用滤网过两遍后倒入蛋挞皮内九分满,放进预热好的烤箱内20分钟左右。

    超简单超级滑嫩的蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 烤好后不要马上拿出来,先在烤箱里闷两分钟。

    超简单超级滑嫩的蛋挞的做法步骤图 第4张

小贴士

过滤这一步是蛋挞细腻嫩滑的关键,最好不要忽略,糖份如果喜甜的可以加多10g。

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