蛋挞

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诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」易做又好吃的窍门

诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」的做法图解 做法步骤

用料  

牛奶 110克
2个
细砂糖 40克
淡奶油 180克

诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」的做法  

  1. 准备好材料,期待香嫩可口不甜腻,解馋又果腹的美味吧!

    诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 在牛奶中加入细砂糖,搅打至糖完全融化。

    诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将一个全蛋和一个蛋黄打散,但不要过度打发。

    诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将蛋液加入牛奶中,混合均匀。

    诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入淡奶油,混合均匀。

    诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 在烤盘上铺一层锡纸。烤箱上下火200度预热。

    诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 挞皮无需解冻,间隔着放在烤盘上面。

    诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 挞水倒入挞皮中,9分满即可。

    诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 送入烤箱,上下火200度烘烤25分钟左右。

    诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 蛋挞表面出现焦糖色的黑点就可以出炉了。

    诺小厨~哄妹神器「葡式蛋挞」的做法图解 做法步骤 第11张