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香蕉巧克力蛋糕易做又好吃的窍门

香蕉巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤

时间:约5-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

香蕉 140g
液态原料
牛奶 30g
植物油 40g
鸡蛋(液) 1g
粉料
泡打粉 5g
低筋面粉 90g
可可 10g
无糖可可粉粉 10g
固态原料
50g
核桃碎 30g
巧克力豆 30g

香蕉巧克力蛋糕的做法  

  1. 熟透的香蕉用压泥器碾成糊状,不用碾的特别碎,保留一些颗粒感还是很好吃的。

    香蕉巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把液态的原料,鸡蛋、牛奶、植物油全部倒入香蕉上面,用刮刀混合均匀。

    香蕉巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 所有的粉料过筛,低筋粉、可可粉、泡打粉全部筛入第2步的混合溶液里面,翻拌均匀。

    香蕉巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 拌匀后,加入巧克力豆和核桃碎。翻拌几下,还是注意不要过分哈,翻拌几下就可以了。

    香蕉巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒在一个早餐杯内,7分满,我这个杯子,我装了约150g,放入微波炉,中火加热3分钟就可以了。取出后,用勺子沿杯子划一下,蛋糕就可以倒扣在盘子里了。撒上你喜欢的顶料,或者直接吃就很完美了。

    香蕉巧克力蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

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