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烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」美味好吃的做法大全,烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」做法图解

烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图

不想每次都多打一个蛋黄浪费蛋清,一盒奶油奶酪留一部分也好麻烦……干脆按照自己的习惯整理一个

用料  

奶油奶酪 200克
细砂糖 50克
鸡蛋 2个
淡奶油 120克
低筋面粉 10克

烘焙入门点心-最简单的网红【巴斯克蛋糕】的做法  

  1. 大合照

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第2张
  2. 奶油奶酪室温软化(硬度和豆腐差不多)
    加入砂糖,打蛋器搅拌成这样

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第3张
  3. 分次加入鸡蛋液(搅拌均匀再加入下一次)

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋液全部加完是这个样子

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第5张
  5. 加淡奶油用刮刀拌匀

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第6张
  6. 加面粉拌匀

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第7张
  7. 全部完成

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第8张
  8. 一个6寸的模具

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第9张
  9. 油纸,完全湿透

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第10张
  10. 打开铺好

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第11张
  11. 倒入蛋糕液

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱中下层,上下火200度 20~25分钟

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第13张
  13. 刚出炉是那种像布丁一样duang~duang的,不着急吃,冷了以后放冰箱冷藏2小时

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第14张
  14. 好了,拿出来开动吧!

    烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤图 第15张

小贴士

没有技巧,没有注意事项……超级简单又快手