保加利亚玫瑰磅蛋糕美味好吃的做法大全,保加利亚玫瑰磅蛋糕做法图解 厨艺录 蛋糕 6.34K 大中小设置文字大小 模具:三能SN2132,23x5x6.5 用料 奶油奶酪 70g 黄油 65g 细砂糖 60g 盐 一小撮 玫瑰酱 30g 酸奶 20g 低筋面粉 100g 泡打粉 2g 鸡蛋 1只约60g 保加利亚玫瑰磅蛋糕的做法 奶油奶酪和黄油室温软化,加糖搅拌至顺滑 打散的鸡蛋分三次加入,每次都搅拌均匀再加入下一次,避免油水分离 加入玫瑰酱和酸奶搅拌均匀,我用的是这款保加利亚玫瑰酱 筛入低筋面粉、泡打粉和盐,用刮刀搅拌成均匀糊状 倒入模具中(如果模具不是不沾记得垫油纸),用刮刀或勺子背面抹平,用刀在中间划一个口子 放入预热好的烤箱里,160度30分钟即可 小贴士每个烤箱脾气不同,时间温度可自行调整 TAG标签:蛋糕 玫瑰 保加利亚 #