简单易学的可可奶油杯子蛋糕美食做法 厨艺录 蛋糕 1.45W 大中小设置文字大小 用料 海绵蛋糕 鸡蛋 2个 细砂糖 40克 低筋面粉 40克 玉米淀粉 13克 色拉油 25克 可可奶油 淡奶油 150克 细砂糖 20克 可可粉 10克 可可奶油杯子蛋糕的做法 鸡蛋+细砂糖把打蛋盆坐在热水中,中速,开始打蛋。一直打到提起打蛋器,蛋液呈一条缎带样滴落,可以不间断的在盆里形成痕迹,痕迹在五秒内缓慢消失,全蛋就打发好了。 分次将低粉筛入,翻拌均匀。 沿着刮刀倒入植物油,同样快速轻柔地翻拌均匀。 将蛋糕糊倒入杯子蛋糕纸模中,入烤箱中层,上下火,180度,15分钟。 烤好后取出冷却。 淡奶油+糖打出纹路后,加入可可粉,装入裱花袋,选择你喜欢的花嘴。 随便裱些花吧。 TAG标签:蛋糕 可可 杯子 奶油 好吃 可可奶油杯子蛋糕 #