简单易学的白酒装饰淋面蛋糕美食做法

此方子是8寸的(做6寸的将方子所有材料除以2，淋面用的巧克力和淡奶油量可用25g)

用料  

白酒装饰淋面蛋糕的做法  

1. 准备好材料～

2. 糖倒进奶油盆中，打发好(稍微打硬点，但不要打过了)～

3. 夹层的芒果切好(可放自己喜欢的水果)～

4. 将蛋糕胚一分为二～

5. 把一半蛋糕胚放在托盘上，涂抹一层奶油，放上芒果块～

6. 再均匀的抹上一层奶油～

7. 盖上另一半蛋糕胚，将蛋糕抹平～

8. 裱花袋剪个小口～

9. 将巧克力和淡奶油倒在小碗中～

10. 转小火，隔水融化，边融化边用勺子搅动，至顺滑即可～

11. 将融化好的巧克力搅动搅动，以免表面结成皮～

12. 将巧克力液晾到和手温差不多的温度时，倒在裱花袋里～

13. 从里到外一圈圈挤上，边缘自然就滴落了～

14. (速度快些，以免巧克力变凉)巧克力自然流动平整～

15. 将装饰摆上～

16. 干了！新创意😄😄～

17. 美哈～