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简单易学的香濃巧克力蛋糕卷美食做法

香濃巧克力蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

味道十分好,吃過一次就會上癮。

用料  

低筋面粉 40g
雞蛋 3個
砂糖 65g
可可 15g
黃油 15g
鮮奶油 100g
巧克力 120g

香濃巧克力蛋糕卷的做法  

  1. 打散雞蛋後加入白砂糖

    香濃巧克力蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 篩入低筋面粉和可可粉,輕輕攪拌。再加入溶化的黃油

    香濃巧克力蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入鋪好烤箱紙的模具裡,要鋪平。
    然後放入面烤箱,烘烤10分鐘 190°C(因情況增加時間)

    香濃巧克力蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在烤的時候製作內餡。
    把巧克力和鮮奶油隔水溶化。

    香濃巧克力蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把內餡平鋪在蛋糕上,然後開始卷。

    香濃巧克力蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把卷好的蛋糕放入冰箱冷藏1個小時左右。