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🎄圣诞树纸杯蛋糕🧁开动吧‼️可以吃的圣诞树美味好吃的做法大全,🎄圣诞树纸杯蛋糕🧁开动吧‼️可以吃的圣诞树做法图解

🎄圣诞树纸杯蛋糕🧁开动吧‼️可以吃的圣诞树的做法步骤图

纸杯蛋糕变变变‼️‼️
这次变成圣诞树🎄🎄🎄
可以和花环纸杯蛋糕一起摆上桌
氛围感超足的❤️

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 45克
低筋面粉 55克
玉米 35克
35克
淡奶油 200克
细砂糖 15克
抹茶粉 5克

🎄圣诞树纸杯蛋糕🧁开动吧‼️可以吃的圣诞树的做法  

  1. 食材
    蛋糕胚🍰
    蛋3个、牛奶45g、低筋粉55g、玉米油35g、白砂糖35g、柠檬汁少许(去腥)

    🎄圣诞树纸杯蛋糕🧁开动吧‼️可以吃的圣诞树的做法步骤图 第2张
  2. 【做法】
    1⃣️蛋清蛋黄分离,蛋清冰箱冷藏备用
    2⃣️玉米油+牛奶混合均匀,充分乳化
    3⃣️过筛低筋粉,Z字形搅拌均匀
    4⃣️加入蛋黄混合均匀
    5⃣️蛋清分三次加入糖打至小弯钩(ZUI后一次加入柠檬汁去腥)取1/3蛋白霜到蛋黄糊,呈J字型翻拌均匀
    6⃣️再倒入剩余蛋白霜翻拌均匀
    7⃣️把面糊挤入纸杯约6-7分满即可
    烤箱预热好后,130度35分钟,然后调到145度15分钟,取出震出热气放凉。
    8⃣️烤好放凉抹平奶油,用7个纸杯蛋糕如图摆成圣诞树形状,挤上奶油装饰。
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    一起过圣诞节吧🎄

    🎄圣诞树纸杯蛋糕🧁开动吧‼️可以吃的圣诞树的做法步骤图 第3张
  3. 奶油装饰🍦
    抹茶奶油:淡奶油200g、糖15g、抹茶粉5g打至9分发
    (我还加了点绿色色素调色,介意可以不加)
    巧克力奶油:淡奶油60g加热,倒入黑巧克力30g混合均匀放凉再放冰箱冷藏4小时以上打发即可。

    🎄圣诞树纸杯蛋糕🧁开动吧‼️可以吃的圣诞树的做法步骤图 第4张
  4. 🎄圣诞树纸杯蛋糕🧁开动吧‼️可以吃的圣诞树的做法步骤图 第5张
  5. 🎄圣诞树纸杯蛋糕🧁开动吧‼️可以吃的圣诞树的做法步骤图 第6张
  6. 🎄圣诞树纸杯蛋糕🧁开动吧‼️可以吃的圣诞树的做法步骤图 第7张
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