简单易学的红枣玫瑰磅蛋糕美食做法 厨艺录 蛋糕 3.18W 大中小设置文字大小 用料 红枣 6颗 黄油 90g 鸡蛋 3个 低筋面粉 115g 糖 110g 干玫瑰花 6颗 淡奶油 100g 红枣玫瑰磅蛋糕的做法 黄油常温软化,加糖,打发。 分10次将鸡蛋加入打发的黄油中,每一次加鸡蛋要在上一次蛋液与黄油完全融合后再加入,否则会水油分离。 筛入一半低筋面粉进去上一步混合物中,搅拌均匀。 加入淡奶油,搅拌均匀。 再筛入剩下一半低粉,搅拌均匀。 红枣去核,切碎,放入上一步的面糊中,搅拌均匀。 将混合好的面糊倒入模具中,将干玫瑰花用手捏碎,撒在表面。烤箱上下火175℃,中层,45-50分钟 脱模,切片,可以吃热的,放入冰箱冷藏以后食用也是不错的选择。 TAG标签:好吃 红枣 蛋糕 玫瑰 红枣玫瑰磅蛋糕 #