简单易学的玫瑰橙皮磅蛋糕美食做法

玫瑰香和橙皮的结合 意不意外！
借用一下评价
就是香飘飘的时候哎呀突然给你清新一下子

之前我在贵州青岩古镇买了两瓶玫瑰酱 湿湿的
咱厨房的妹子又寄来了两瓶
这次用的是干一点的玫瑰酱

方子的量是一条三能夜用 我翻倍做了两条

用料  

玫瑰橙皮磅蛋糕的做法  

1. 黄油室温软化到手指能轻松按下小坑的程度
   ➕糖 用打蛋器打五分钟左右 直至蓬松发白

2. 对比一下 粘在盆四周的黄油要用刮刀刮至中心 五分钟后分成七八次加入打散的蛋液 次数越多越好 每次都要打到蛋液完全融合再加下一次

3. 筛入称好的低粉 泡打粉 翻拌均匀

4. 玫瑰酱和橙皮加到面糊里 翻拌均匀
   （如果玫瑰酱像我的一样很干的话 要提前手动分散它们一下 不然之后拌匀过程会有点虐～）

5. 挤面糊 七八分满 可以借助勺子做成两边高中间低 180度 40分钟 中下层

6. 脱模后刷玫瑰水 密封 冷藏三天

7. 一般我会在十分钟后用刀割口 上色后盖锡纸

8. 补张玫瑰水的图

小贴士

玫瑰酱太干要提前处理一下 免得搅拌结块