粘米粉蛋糕(无油版)美味好吃的做法大全,粘米粉蛋糕(无油版)做法图解 厨艺录 蛋糕 2.82W 大中小设置文字大小 配方可做17个65ml 的蛋糕杯粘米粉做的蛋糕又是另一番风味,口感绵柔松软,好吃到停不下来😍 用料 鸡蛋 4个 粘米粉 150克 水(或牛奶) 80克 白糖 蛋黄20克 白糖 蛋白50克 粘米粉蛋糕(无油版)的做法 蛋分离,蛋白必须无水无油 蛋黄加入20克糖,水或牛奶,筛入粘米粉 搅成蛋糊待用 蛋白加入60克白糖 打发 打发的蛋白分三次加入蛋糊,不要画圈,Z 的手法搅匀 烤箱预热165度,入模 放入烤箱,165度烤25分钟 蛋香四溢😋 TAG标签:蛋糕 无油版 米粉 粘米粉蛋糕无油版 #