自制电钻打蛋器回缩蛋糕(六寸)美味好吃的做法大全,自制电钻打蛋器回缩蛋糕(六寸)做法图解 厨艺录 蛋糕 1.67W 大中小设置文字大小 打蛋器迟迟不到货,只能动用电钻自制!当然这是一个回缩蛋糕 用料 鸡蛋 3个 水(牛奶) 30克 细砂糖 35克 低筋面粉 40克 油 15克 打蛋器 电钻(博世) 筷子 3支 自制电钻打蛋器回缩蛋糕(六寸)的做法 先做好打蛋器 这是普通蛋糕的步骤!1.水,油,糖,混合2.筛进去面粉3.依次混合3个蛋黄 打发 打发蛋白!神奇吧! 我顺序反了,应该是蛋黄糊放进蛋白里 OK了 160℃,30分钟 脱模不成功 回缩严重 不过可以修正!(南瓜泥) TAG标签:六寸 电钻 打蛋器 回缩 蛋糕 #