简单易学的草莓香蕉马芬美食做法

摘抄

用料  

草莓香蕉马芬的做法  

1. 将香蕉压碎，加入鸡蛋以及香草精搅拌均匀之后再加入融化的黄油一起搅拌

2. 先将面粉，红桃，泡打粉，苏打粉，肉桂粉以及盐混合，搅拌均匀待用；
   注：如果使用的是含盐黄油的话，这里的盐可以略去

3. 将草莓细节沥干切小块，再加入混合均匀的干性材料当中，搅拌均匀以后将干性湿性2碗材料全部混合，稍稍搅拌均匀即可；
   注：
   1. 将草莓加入干性材料混合以后草莓表面沾满干面粉，这样烤的过程当中草莓会均匀分布在马芬里面，不然很容易沉到底；
   2. 最后混合材料忌过度搅拌，容易起筋而导致成品口感偏硬

4. 装入事先准备好的烤盘，180℃烤20-25分钟即可