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傣家木瓜鸡的精选大全
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傣家木瓜鸡的精选大全
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傣家木瓜鸡美味好吃的做法大全,傣家木瓜鸡做法图解 如何做傣家木瓜鸡最美味
10-26
木瓜鸡,可是此木瓜非木瓜哦,这个木瓜是酸木瓜,用切片晒干的木瓜做这道汤会更好喝,可惜没了,只能用新鲜的了,吃法很多,我们当水果食,夏天吃这个特别爽,哎呀,不行了,口水快流出来了,还是说菜吧!用料鸡1只姜2片草果2颗八角2颗盐适量酸...
木姜子拌橄榄(傣味)美味好吃的做法大全,木姜子拌橄榄(傣味)做法图解
02-21
【材料】滇橄榄姜、蒜、生抽、盐辣椒、木姜子【制作方法】新鲜的橄榄用刀拍扁,放上佐料拌匀。用料姜片木姜子拌橄榄(傣味)的做法记录配方...
简单易学的傣味凉拌青瓜木耳美食做法
10-17
一道又酸又辣的云南傣味凉拌菜,清爽又开胃🍋用料黄瓜2根木耳8朵洋葱半个红椒1个青柠1个小米椒2个蒜5瓣香菜2根白醋适量柠檬汁适量糖10克盐10克傣味凉拌青瓜木耳的做法黄瓜拍碎切块,木耳泡发过水撕成小朵,红椒洋葱切丝,小...
云南德宏傣味柠檬鸡(傣味鬼鸡)美味好吃的做法大全,云南德宏傣味柠檬鸡(傣味鬼鸡)做法图解
08-08
用料柠檬一个小米椒一把个香菜一个根蒜两瓣盐两克鸡办只耗油半勺酱油半勺云南德宏傣味柠檬鸡(傣味鬼鸡)的做法把半只鸡放入锅中加清水煮熟到筷子可插入拔出鸡肉捞出沥干汤汁放凉备用,汤汁可煮汤也可煮面条鸡肉放凉中将配...
傣味舂鸡脚美味好吃的做法大全,傣味舂鸡脚做法图解 如何做傣味舂鸡脚最美味
10-27
柠檬舂鸡脚,是傣族的一道美食,酸中带辣,鸡脚脆爽。让人欲罢不能啊!用料鸡爪10只胡萝卜1根味精少许蒜适量盐少许克柠檬3个大芫荽适量蚝油适量海鲜酱油适量适量新鲜小米椒3个干小米辣6个炒香剥皮花生米适量克空心菜少许豇豆...
地道的傣味花椒鸡怎么做,如何烹饪傣味花椒鸡才更好吃
04-22
只要到过云南旅游,我相信没有人会不喜欢当地的菜肴。傣味确实让人流连忘返,在某餐厅请教过师傅的花椒鸡,在海外我尽量用当地的食材去还原了。味道倍儿棒!用料鸡花椒大香菜小米椒姜大蒜生粉干辣椒酱油傣味花椒鸡的做法鸡腿...
傣味鬼鸡美味好吃的做法大全,傣味鬼鸡做法图解 如何做傣味鬼鸡最美味
02-03
傣味鬼鸡是一道经典傣家菜,其起源与农历七月十五有关。农历七月十五又称“七月半”、“鬼节”,各地都有祭神祭鬼祭先祖以求神佛保佑的习俗。祭祀后,傣家人把用于仪典的公鸡煮熟,佐以青柠檬、小米辣、蒜米,以及其特有的“大...
简单家常木瓜鸡脚汤美味好吃的做法大全,简单家常木瓜鸡脚汤做法图解
11-02
我比较喜欢吃木瓜,生吃煮的榨汁都爱吃,木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。...
凉拌木耳(傣味菜)美味好吃的做法大全,凉拌木耳(傣味菜)做法图解
05-08
小时候,不记得是几岁了,很突然的,家附近多出了一家卖傣味凉菜的小店。母亲买回来尝鲜,吃了以后便爱上了。眼看着我如此讨人欢喜的吃相,母亲便决定去学习制作傣味凉菜。她属于做饭特别好吃的那种类型,看一眼菜谱能做出菜来,那...
傣味鬼鸡(傣语:盖劈)美味好吃的做法大全,傣味鬼鸡(傣语:盖劈)做法图解
11-01
这道菜源于我们西双版纳傣族杀鸡祭鬼的习俗,信仰万物有灵,珍爱一草一木愿万物庇佑傣家人一年四季风调雨顺,身体健康。虽然菜名听起来诡异但味道真的很棒噢,小口细细品味它时感柔韧十足,鸡肉越嚼越有味,入嘴时的柠檬香,微辣...
傣味凉木耳美味好吃的做法大全,傣味凉木耳做法图解 如何做傣味凉木耳最美味
09-09
雾霾严重的时候各种清肺菜肴吃起来用料木耳一把缅芫荽两棵小米辣几个青柠檬一个生抽适量糖适量傣味凉木耳的做法木耳泡发,捡去根部杂质,洗净,焯水,沥水,加纯净水过凉青柠檬用盐搓皮,缅芫荽、小米辣、蒜瓣洗净,泡盐水15分钟杀...
云南傣菜酸木瓜炖鱼美味好吃的做法大全,云南傣菜酸木瓜炖鱼做法图解
01-26
忆云南之旅~♡用料木瓜1个川椒1个青花椒30粒青红椒3只青辣椒1只糖少许盐适量味精少许葱适量姜适量蒜适量八角1只逛鱼3条豆腐适量柠檬草少许云南傣菜酸木瓜炖鱼的做法葱姜蒜、八角用油爆锅,下入逛鱼两面煎。锅中加入水...
家庭极简傣味鬼鸡易做又好吃的窍门
09-27
先发个视频菜谱吧😄虽然制作的不好也没有配字配音,堪称不完美就这样吧╮(﹀_﹀)╭能做出来管它那么多!山猫野菜就是要用最少的配料做最简单好吃的菜~傣味制作并不难,没有大芫茜就用香菜代替(芫茜)配料一般菜市场都能找到,主要还是鸡...
仿傣家菜之双绿炒鸡胗美味好吃的做法大全,仿傣家菜之双绿炒鸡胗做法图解
05-28
看了几天黄磊做傣家菜,蠢蠢欲动了!家里刚好有一把罗勒和小米辣,院子里的薄荷又疯狂长着,试一试吧!用料鸡胗10-20块罗勒1盒薄荷叶一盒香菜3根泡椒泡姜2块小米椒6个仿傣家菜之双绿炒鸡胗的做法冷水开火,煮一下鸡胗,开锅变色就...
地道的傣家药膳鸡怎么做,如何烹饪傣家药膳鸡才更好吃
01-03
传统端午节除了吃粽子还有傣家药膳鸡,大盈江傣族村寨,每到端午时节有做药鸡的习俗,把这些药材与土鸡内脏剁碎塞进鸡肚里,包含寒风根、黄精、奶浆草、党参、万丈深、茴香根等十余二十种草药。相传‘五月初五’这天是‘毒日...
傣味铁刀木花(傣族当地特色美食)美味好吃的做法大全,傣味铁刀木花(傣族当地特色美食)做法图解
10-11
铁刀木百度百科:因为铁刀木木材有毒(吃了那么多年我也是才知道),所以很少人知道它的花还可以吃,现在10月份花季,一路上都在开花,也没有那么多人吃啦。以前真的很穷,没肉吃,每天吃不饱,吃不死就什么都吃。味道是有点苦,糯糯的,香...
傣家牛扒呼美味好吃的做法大全,傣家牛扒呼做法图解 如何做傣家牛扒呼最美味
12-19
牛扒呼就是热热的煮的烂烂的牛肉汤的意思牛肉汤不放任何调料炖煮5、6个小时也可以放点盐炖煮但是除了盐就不要放任何调料了另外这道菜关键在炖煮的时间和蘸水以及汤料的准备用最简单最自然地烹饪方式感受食材最淳朴的...
傣家凉菜美味好吃的做法大全,傣家凉菜做法图解 如何做傣家凉菜最美味
10-27
这道凉菜是妈妈最爱吃的!青菜尖呢要选细的那种口感会更好,没有刺芹也可用香菜代替哦!用料青菜尖一斤大蒜三瓣小米辣六个盐适量味精适量酱油少许米醋一勺刺芹三棵傣家凉菜的做法菜尖把老的部份去掉,洗净沸水里煮一下拿出,带...
简单易学的傣味:舂树木瓜美食做法
02-18
之前是泰傣的一道凉拌菜!现在是顺手随时都可以做的休闲可口菜!用料木瓜半个小米椒2个味精一小勺蒜2瓣盐一小勺柠檬1个白糖一小勺西红柿半个花生一勺长豆包菜可加可不加傣味:舂树木瓜的做法小米辣蒜盐味精放舂抖里舂一会...
傣家一饭定情(傣语:拷外开)美味好吃的做法大全,傣家一饭定情(傣语:拷外开)做法图解
11-01
彩色糯米配上干黄鳝腌鸭蛋,好吃又刻骨铭心。试问城市里有这样用食物为自己找良人的吗?只要你愿意吃下我的定情饭你就是我的人,不好意思开口求婚的仆少(姑娘)仆冒(靓仔)们亲自做一个这样的彩饭不就知道对方是不是自己的准...
傣味凉鸡美味好吃的做法大全,傣味凉鸡做法图解 如何做傣味凉鸡最美味
08-03
上次拍视频做的截图版教程顺便发上来啦真的是简单又美味的菜呀( ˘ ³˘)♡用料鸡腿3只青柠2个香菜1小把姜适量盐适量小米辣适量鱼露适量蒜适量傣味凉鸡的做法准备好全部材料在鸡腿肉上均匀撒盐给它做做马杀鸡₍•...
傣味烤鸡美味好吃的做法大全,傣味烤鸡做法图解 如何做傣味烤鸡最美味
03-12
前一段时间一直在做香茅草烤罗非鱼,家里有好多香茅、大芫荽、薄荷,今天烤鸡试了一下,也特别好吃。香兰叶如果没有可以不用。辣椒的量根据自己的口味可调节。用料鸡1只腌鸡用料:盐6克酱油10ml料酒10ml辣椒面适量烤鸡用料:小...
鸡爪木瓜花生汤(独家)美味好吃的做法大全,鸡爪木瓜花生汤(独家)做法图解
08-04
在餐厅喝了一次,觉得很好喝,就尝试在家做做,结果好喝到爆!!用料木瓜2斤左右鸡爪,中等大小8个瑶柱1粒红衣花生米一抓无花果干,半干透,大个一点1个料酒1茶匙白醋3滴鸡爪木瓜花生汤(独家)的做法将水加料酒煮开,放入对半砍开的鸡爪,等...
傣家菠萝饭美味好吃的做法大全,傣家菠萝饭做法图解 如何做傣家菠萝饭最美味
12-07
用料血糯米菠萝葡萄干枸杞玉米粒豌豆粒糯米大米冰糖傣家菠萝饭的做法血糯米:糯米:大米按3:1:1的比例,米:水按3:2的比例。新鲜菠萝切去顶部,用刀仔细取出内部的果肉,果汁留下备用。取少量菠萝肉切小块备用。将米、水、葡萄干...
傣味木耳美味好吃的做法大全,傣味木耳做法图解 如何做傣味木耳最美味
09-11
木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助,可素可荤,营养丰富。用料木耳大芫荽小米辣大蒜柠檬白酱油...
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