简单易学的家庭纸杯蛋糕美食做法 厨艺录 蛋糕 2.2W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 3个 低筋面粉 50克 细砂糖 15g(蛋黄) 牛奶 25克(蛋黄) 玉米油 25克(蛋黄) 细砂糖 18克 蔓越梅、黑芝麻 适量 家庭纸杯蛋糕的做法 准备好材料 蛋黄、牛奶,砂糖、玉米油一起拌匀 低筋面粉过筛倒入蛋黄糊拌匀 我一般都是一次性放糖,自己家吃,怎么简单怎么来,打发 这样就可以了 取三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中拌匀 倒回蛋白糊中拌匀 我在面糊里加了蔓越梅,表面放了点儿黑芝麻,烤箱150度预热10分钟,中层,130度40-50分钟,自己看着上色,根据自己烤箱调整(可以做一个六寸戚风) 其实这个就算很简单的蛋糕了,如果常做的话都不需要称了,大约的量也能做的很好 TAG标签:纸杯 蛋糕 家庭纸杯蛋糕 好吃 家庭 #