红宝石佩奇米饭蛋糕美味好吃的做法大全，红宝石佩奇米饭蛋糕做法图解

抗疫在家，买不了蛋糕就想着给孩子做一个，只有这些材料，做了一个米饭蛋糕，味道还不错，孩子很喜欢。

用料  

红宝石佩奇米饭蛋糕的做法  

1. 摆盘造型

2. 表面镂空佩奇

3. 最后效果

4. 插上蜡烛

5. 切开内部

6. 开吃

7. 不会散架

8. 再来一张

9. 装饰前

小贴士

黑米蒸熟(放糖趁热拌匀)和米饭蒸熟(白米饭不用放糖)，找两个大小不一样的平底圆盘一层一层将黑白米饭用勺子沾水压实，（我用的圆形塑料打包盒，平底盘里抹香油防粘。做好后放冰箱里冷藏一会，盘子盖住倒扣过来。再把小的一层轻轻的重叠起来。上面的镂空佩奇是提前画好，剪镂空状。平铺在上面，撒上巧克力粉（我用的是雀巢速溶巧克力粉）

做好以后贴上自己喜欢的水果，葡萄，圣女果都可以，插上主题类的旗子就可以了，佩奇旗子是我剪的贴画粘上烧烤签自己做的，非洲买不到这些。隔离期间家里只有石榴和橙子，外观也不错。切的时候刀子沾水防粘，就可以开吃啦！中午没有做饭就吃的这个，孩子很喜欢。米饭就是一般的米饭，吃了也不怕涨肚子。

米饭我是用电饭锅下面蒸黑米，上面架了蒸屉碗里蒸的白米饭，一起熟了。