简单易学的黑樱桃杏仁蛋糕美食做法

周末在家邀请朋友，可以做个难度适中的樱桃杏仁蛋糕来下午茶或者Coffee break。

用料  

黑樱桃杏仁蛋糕的做法  

1. 取出罐中的黑樱桃沥干

2. 朗姆酒与面包粉相融合， 搅拌，倒出杏仁粉,杏仁粉是磨碎的

3. 溶解一点黄油抹在托盘防止蛋糕和盘粘住。

4. 黄油称210克

5. 倒入糖粉和鸡蛋黄搅拌

6. 鸡蛋清搅拌打成泡沫状

7. 蛋清达成后的样子

8. 然后倒入杏仁粉，搅拌好的糖粉以及蛋清，搅拌融合

9. 搅拌后最后的半成品

10. 倒入托盘，装点上黑樱桃

11. 预热烤箱160度，装入托盘的成品放入烤箱，考1小时。可以用蛋糕检查的小细棍插入看看有没有粘上，如果没有说明已经考好

小贴士

朗姆酒用来调味，酒精通过高温蒸发。如果不喜欢可以不放。