简单易学的燕麦杏仁小饼干美食做法
想吃健康的小饼干,低油低糖的,那就自己做吧,作为下午茶,接娃的小点心,很合适。
用料
燕麦 | 50克 |
杏仁粉 | 25克 |
低筋粉 | 100克 |
椰子油 | 30克 |
otaly燕麦奶 | 60克 |
冰糖 | 24克 |
燕麦杏仁小饼干的做法
我用的是燕麦仁,燕麦片也是可以的
10秒,速度10磨成粉磨好了,放入所有的食材
30秒,速度6混合30秒混合后就是这样的
整型一下
烤箱预热,160℃,5分钟
放进烤箱
160℃,17-18分钟(我家的烤箱是这个时间够了,每个烤箱的脾气不同,大家第一次先摸一下时间哈)
一会烤箱就很香啦,边边微微发黄就是正好了
拿出来晾晾凉,脆脆香香的
小贴士
注意事项
1、这个是基础款的小饼干,还可以加别的材料的,装饰一下会很漂亮。
2、饼干大小最好相近,这样烤熟程度比较相近
3、薄薄的比较好烤
4、自制小饼干,放入小罐子里,可以保存一个礼拜,5天内吃光光,风味最佳