饼干

当前位置 /首页/烘焙美食/饼干/列表

打卡28天,曲奇饼干#松下蒸烤箱jk180美味好吃的做法大全,打卡28天,曲奇饼干#松下蒸烤箱jk180做法图解

打卡28天,曲奇饼干#松下蒸烤箱jk180的做法步骤图

用料  

无盐黄油200g
低筋面粉250g
细砂糖70g
牛奶50g
扁桃仁粉50g
盐2g

打卡28天,曲奇饼干#松下烤箱jk180的做法  

  1. 提前准备好所有需要的食材

    打卡28天,曲奇饼干#松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶倒入容器中,加入糖隔水加热至糖融化,冷却备用

    打卡28天,曲奇饼干#松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第3张
  3. 无盐黄油室温下软化,刮刀按压检查,无硬颗粒即可!充分软化的黄油用电动打蛋器打发至细腻发白无颗粒感。分次加入冷却好的牛奶糖水,每次打匀加一次,充分打发,直至蓬松细腻有光泽。
    打发好的黄油加入过筛的低筋面粉,再加入扁桃仁粉(加入扁桃仁粉可使成品更酥脆,没有口感会差很多)和盐,扁桃仁粉和盐不用过筛。
    刮刀拌匀,面糊就做好了

    打卡28天,曲奇饼干#松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱提前打开烘烤模式,170度预热

    打卡28天,曲奇饼干#松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第5张
  5. 烤盘上铺好油纸。把面糊装入裱花袋,使用大号曲奇裱花嘴,在烤盘上挤出自己喜欢的花纹。
    全部挤好后,放入预热好的烤箱中,170度烤20分钟,要时刻注意观察上色情况哦

    打卡28天,曲奇饼干#松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第6张
  6. 香喷喷的曲奇就做好喽!还没拿出来小朋友就迫不及待的想要吃啦。虽然是第一次做,成品看起来很不错呢

    打卡28天,曲奇饼干#松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第7张
  7. 哇哦!看起来好好吃啊

    打卡28天,曲奇饼干#松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第8张
  8. 尝了一个,非常好吃,口感很酥脆,特别好吃,一点不输外面卖的,小朋友也连连称赞

    打卡28天,曲奇饼干#松下蒸烤箱jk180的做法步骤图 第9张