全燕麦饼干🥣减脂零食✅(从燕麦磨粉开始/无糖无油配方)酸奶燕麦椰香美味好吃的做法大全,全燕麦饼干🥣减脂零食✅(从燕麦磨粉开始/无糖无油配方)酸奶燕麦椰香做法图解
燕麦吃不完,就一起来做一个饱腹又满足对饼干的执念的小零食吧!
(在做的过程中先吃几点baking的tips✅,在其他配方中也适用)
其实,加适量的糖和黄油会让饼干更加好吃
用料
酸奶 | 1/2 cup |
燕麦片 | 1 cup |
小苏打 | 1/2 tsp |
baking powder | 1/2 tsp |
糖 | 1 tsp(可不加) |
盐 | 一撮(baking powder有咸味 所以盐可以不加) |
椰蓉 | 1/4 cup |
全燕麦饼干🥣减脂零食✅(从燕麦磨粉开始/无糖无油配方)酸奶燕麦椰香的做法
燕麦粉打的粉碎/没有粉碎机的可以用燕麦粉
不用在意如果打的不是很碎 要的就是这一种粗糙狂放不羁的口感加入椰蓉,苏打,baking powder等干性材料,搅拌!
(✅椰蓉烤的时候会出油,让饼干酥脆,也很香)加入酸奶,继续搅拌。
(✅用无糖酸奶代替黄油牛奶的粘合性,低脂又口感清新)希腊无糖酸奶真的特别香大概到这个粘度
(✅能成型但是粘手的粘度,做饼干刚好)揉成饼干的形状
(✅防粘,可以打碎更多燕麦,椰子粉,椰蓉,或者用整块燕麦补粉,好看又保手🙃)烤箱180度 20分钟
(✅15分钟翻一次面,不会糊,也很脆)done