我的中式酥皮点心——桃花酥美味好吃的做法大全，我的中式酥皮点心——桃花酥做法图解

这是儿子最喜欢的点心之一，整理一下

用料  

我的中式酥皮点心——桃花酥的做法  

1. 开酥

2. 分别揉好油皮面团和油酥面团，醒一会，油酥抓匀成团就可以了，不用揉。油皮要揉一会。想要桃花酥带点粉色这时就要添加。红曲粉，草莓粉，食用色素也是可以的，当然不加也是可以。

3. 把油皮，油酥，馅料平均分为10份。

4. 第一次松驰15分钟的样

5. 逐个逐个交替擀

6. 第二次松驰15分钟的样子

7. 包好馅就可以压偏，用小尖刀划你想要的花瓣数量和样子，我一般分成5瓣

8. 在花芯位置用木棒压一下，刷上蛋黄液，再撒些黑芝麻

9. 捏好的样子

10. 捏好一盘，可以准备入烤箱

11. 预热烤箱，165度烤30分钟左右

12. 出炉是淡淡的粉，这张是今年2月14号情人节那天烤的

13. 可以换个肉馅的

14. 这个是没有调色的原色粉团，表面刷了蛋液一样好看

15. 带少少肥肉的葱花肉馅，烤完又酥又甘香，

16. 可甜可咸的桃花酥

17. 每次烤完都会学着大咖摆拍一张，虽然效果渣渣的

18. 觉得这个盘子和桃花酥很配~