中式造型酥皮点心不用猪油万能酥皮美味好吃的做法大全,中式造型酥皮点心不用猪油万能酥皮做法图解 厨艺录 饼干 7.5K 大中小设置文字大小 自己存一下方子 用料 中筋粉 200克 水 70克 玉米油 90克 白砂糖 20克 -分割线- 中筋粉 180克 玉米油 90克 -分割线- 豆沙馅 480克 中式造型酥皮点心不用猪油万能酥皮的做法 油皮放进面包机 我用的是松下pt1001 饺子皮程序 15分钟 中筋粉加油用手(带手套)抓均匀 揉好之后醒发20-30分钟 分别分成24个 油皮 16克一个 油酥11克一个 油皮包油酥 擀开卷起来 醒发20分钟 再次擀开卷起 醒发20分钟 醒发过程中 称好豆沙20克一份 醒发好了之后 中间按压 两头按在一起 按扁 虎口收紧 做各种造型 桃花酥🌸 豆沙圈 TAG标签:猪油 酥皮 中式 点心 #