蔓越莓葡萄干小饼干美味好吃的做法大全,蔓越莓葡萄干小饼干做法图解 厨艺录 饼干 3.18W 大中小设置文字大小 开心果的小零食 用料 低筋面粉 300克 黄油 150克(90黄油20奶酪,也可110黄油) 蔓越莓,葡萄干 100克(也可全是蔓越莓,本次70蔓越莓30葡萄干) 鸡蛋 一个50克左右 糖分 80克 蔓越莓葡萄干小饼干的做法 全部食材 剁碎,备用 将黄油搅拌至顺滑 加入糖粉,搅拌均匀 搅拌成此状 分三次加入蛋液,边加边搅拌 搅拌成此状 筛入面粉 搅拌均匀后加入蔓越莓葡萄干 我习惯用硬的搅拌刮刀和饭勺,搅拌此状 弄成长条块状,放入冰箱冷冻,半个小时以上,然后拿出切成块状,四,五毫米厚 中层180度18分钟左右,最后五分钟观察,可随时关,烤时间长短和自己饼干的薄厚有关系 TAG标签:葡萄干 饼干 蔓越莓 #