三色切片曲奇(搬运自用)美味好吃的做法大全,三色切片曲奇(搬运自用)做法图解 厨艺录 饼干 2.86W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 个 三色切片曲奇(搬运自用)的做法 黄油100g放温暖处充分软化,加入糖粉55g,用打蛋器打到发白蓬松。 分3次加入40g全蛋液(如果是冰箱拿出来的话一定要回温到室温),每一次加入都充分混合均匀再加下一次。 加入过筛的190g低筋面粉、10g奶粉。(如果做巧克力/抹茶口味,就分别用12g可可粉/8g抹茶粉代替等量面粉。) 混合均匀,再加入30g切碎的蔓越莓干/杏仁片混合均匀。 面团放在油纸上,整理成整齐的条状,然后放冰箱冷冻一小时。 取出后切片,放入预热170度的烤箱烤15-20分钟。 TAG标签:搬运 曲奇 自用 切片 #