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苹果溶豆 宝宝辅食零食美味好吃的做法大全,苹果溶豆 宝宝辅食零食做法图解

苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图

溶豆是宝宝非常喜爱无添加的健康营养小零食~我做的溶豆全都不含糖,小月龄得宝宝也可以吃~一周岁以上喜欢的话可以适当加一些,不过不加糖得也超级好吃!

用料  

蛋白 2个
奶粉 25克
玉米淀粉 13克
柠檬汁 5滴
苹果泥 60克

苹果溶豆_宝宝辅食零食的做法  

  1. 我用的蛇果,味道比较好

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第2张
  2. 料理机也可以,不要加水打

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第3张
  3. 氧化一点点没关系

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第4张
  4. 奶粉淀粉过筛加入,更好拌匀

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第6张
  6. 先准备好裱花袋裱花嘴

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第7张
  7. 我做的都不含糖,直接打发到硬性发泡即可!

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第8张
  8. 打好得蛋清光滑细腻,提起打蛋器有这种直的尖勾!蛋白不细腻,不够硬都不行,打发过度也是不可以的~

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第9张
  9. 一次性把果泥倒入蛋白霜里

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第10张
  10. 翻拌好后,装入裱花袋,烤箱100度开始预热

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第11张
  11. 我用的三能六齿裱花嘴

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第12张
  12. 尽量每个大小差不多,要不然熟得不均匀喔!全部挤完,放入烤箱,上下火100度,烤60-80分钟,具体看自己家烤箱脾气!多观察,熟了得溶豆轻轻一碰就会从油纸上掉下来喔

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第13张
  13. 送入烤箱啦!

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第14张
  14. 完成!

    苹果溶豆 宝宝辅食零食的做法步骤图 第15张

小贴士

溶豆最关键的就是蛋白打发!!!!
基本所有消泡原因都是因为蛋白打的不够好,不稳定
注意翻拌手法,奶粉我用的美素佳儿和牛栏,都可以,不消泡