蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)美味好吃的做法大全，蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)做法图解

用料  

蔓越莓曲奇(钢锅、空气炸锅版)的做法  

1. 准备好所有食材，糖用绵白糖或糖粉

2. 黄油室温软化，用打蛋器或筷子打发细腻，加入糖，继续打发(糖分三至加入)

3. 再分三次加入牛奶，并拌匀

4. 加入蔓越莓拌匀，如果用裱花嘴的一定要切碎些，第一次做没切碎不太好挤。

5. 低筋粉过筛，混合上下翻着拌匀

6. 装入裱花袋，今天尝试空气炸锅和钢锅的烤制法

7. 170℃十分钟，翻面同样温度2分钟着色

8. 不比外面买的差，简单又美味

9. 我还做了一个钢锅版的，做时忘记拍照了，300℃二十分钟 ，有钢锅的朋友也可以试试。口感上空气炸锅的更干一点。还试了一下微波炉版的，高火二十秒，再翻面中火，不好掌握，不推荐很容易糊。