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空气炸锅-蔓越莓司康美味好吃的做法大全,空气炸锅-蔓越莓司康做法图解

空气炸锅-蔓越莓司康的做法步骤图

这个不是我自创的,是卖我炸锅的姐姐分享的,我上传到这里一来怕以后找不到,二来也给大家分享下,不难的,挺好做的!
   比起快速版的司康(放打泡粉),酵母版低温更具风味且天然健康口感绵润。蔓越莓可以换成葡萄干、枸杞、坚果的等。晚上弄好面团,早上烤,很方便!

用料  

高筋面粉 125g
黄油 30g
细砂糖 15g
1.25g
酵母 2.5g
牛奶 60g
全鸡蛋液 15ml
蔓越莓干 15g

空气炸锅-蔓越莓司康的做法  

  1. 点开小图看大图,都有步骤解释。面粉盐混合,黄油切块倒入面粉

    空气炸锅-蔓越莓司康的做法步骤图 第2张
  2. 为什么图片下面一定要有文字说明?!

    空气炸锅-蔓越莓司康的做法步骤图 第3张
  3. 为什么图片下面一定要有文字说明?!

    空气炸锅-蔓越莓司康的做法步骤图 第4张
  4. 将混合液倒入面粉中。只要面团揉好了其他就没问题啦!

    空气炸锅-蔓越莓司康的做法步骤图 第5张
  5. 为什么图片下面一定要有文字说明?!

    空气炸锅-蔓越莓司康的做法步骤图 第6张
  6. 蔓越莓干或葡萄干、枸杞、坚果等自由发挥啦,但一定要在面团内部哦,不然烤焦了就不好吃了

    空气炸锅-蔓越莓司康的做法步骤图 第7张
  7. 晚上采用活性酵母做的司康面团,放入冰箱冷藏经一晩上的等待,早上无需醒发和再次发酵,只需按扁切块

    空气炸锅-蔓越莓司康的做法步骤图 第8张
  8. 空气炸锅180度预热5分钟,然后放入司康,刷上鸡蛋液,180度8分钟。我自己做时下面垫了硅纸,懒得洗锅,还怕刷坏涂层。

    空气炸锅-蔓越莓司康的做法步骤图 第9张
  9. 哦了

    空气炸锅-蔓越莓司康的做法步骤图 第10张
TAG标签:司康 炸锅 蔓越莓 #